【鸡蛋饼的家常做法 早餐鸡蛋饼的制作法】
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1、鸡蛋饼的家常做法 。鸡蛋打入碗中，撒盐搅拌 。放入面粉 ， 再放清水搅拌 ， 撒上葱末，搅拌均匀 。煎锅刷油 ， 倒入面糊，打入鸡蛋戳破摊平，撒上黑芝麻 。蛋液凝固后翻面，翻面按压10秒出锅即可 。
2、鸡蛋饼的营养价值 。玉米是粗粮中的保健佳品，含有防治便秘、肠炎、肠癌等营养元素，有长寿、美容的作用；小麦含有极其丰富的淀粉、脂肪、淀粉酶、类固醇和维生素e等营养成分，所含的碳水化合物约占75%，蛋白质约占10%，是人体补充热量和植物蛋白的重要来源 。用这两种食材加在一起烙成饼，补充了人体所需的维生素和蛋白质，再加上鸡蛋的动物蛋白，配搭在一起食用就非常营养 ， 也容易吸收了，而且吃起来味道还很香 。
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