蘑菇长白毛了还能吃吗 蘑菇长白毛了还能吃不


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小伙伴们好,最近小龙发现有诸多的小伙伴们对于蘑菇长白毛了还能吃吗这个都颇为感兴趣的,那么小龙今天就来为大家梳理下具体的一些信息一起来看看吧 。
1、平菇有白毛,可以食用 。
2、蘑菇长长的白毛不是病原体,也不是发霉变质,而是蘑菇时间长了散发出来的白色孢子 。它无毒,是蘑菇老化的一种表现 。但是,蘑菇最好不要放那种程度,会有不好的营养和口感 。
3、如果当时不吃蘑菇 , 最好的办法是将新鲜蘑菇用开水煮熟 , 然后用冷水浸泡 , 过滤 , 装入保鲜袋,放入冰箱冷冻长期保存 。此外,平菇也可洗净,撕成条,晒干 。加入适量花生油(其他植物油也可),加入少许红辣椒和盐 , 将干平菇条倒入油锅,炸至平菇变成褐色,然后关火 。冷却后可以放入广口容器中,用来和面,夹在馒头或面包中食用 。保质期可以达到几个月 。
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