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小伙伴们，你们好，小龙今天来谈谈以上照烧，关于照烧简述问题，那么下面分享给大家一起了解下吧 。
【关于照烧简述 照烧】1、照烧（照り焼き，てりやき，Teriyaki），知名日本菜肴及烹饪方法 。
2、通常是指于烧烤肉品过程中，外层涂抹大量酱油，糖水，大蒜 ， 姜与清酒（或味醂） 。
3、传至欧美国家后，该烹饪方法经改良，口味较淡，而中国与韩国的照烧肉品则口味较重 。
4、所用的照烧汁可称作烧肉酱或照烧酱 。
文章到此就分享结束，希望对大家有所帮助 。
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