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欢迎观看本篇文章，小升来为大家解答以上问题 。红烧甲鱼怎么烧好吃，红烧甲鱼的做法很多人还不知道 ， 现在让我们一起来看看吧！
1、准备食材：里脊肉100克，啤酒300毫升，料酒10毫升，油50毫升，水500毫升，淀粉10克，甲鱼300克，小米椒10克，姜10克，葱10克 。
2、先将葱、姜切片，小米椒切丝，香菇切丝，里脊肉切丝，里脊肉加料酒和淀粉 。
3、锅里热油，倒入甲鱼和里脊肉油 ， 捞出沥干 。
4、锅内留底油 ， 放入葱片、姜片、米椒炒香，放入甲鱼、里脊肉，用料酒翻炒均匀 。
5、倒入啤酒，大火煮开蘑菇，再用小火煨 ， 至凤尾鱼熟透，再用大火收汁 。
【红烧甲鱼的做法 红烧甲鱼怎么烧好吃】本文到此结束，希望对大家有所帮助 。
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