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欢迎观看本篇文章，小升来为大家解答以上问题 。羊排炖萝卜的做法，羊排炖萝卜的家常做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1、材料：羊排500克、白萝卜300克、盐适量、鸡精2克、葱5克、姜3片、八角3片、花椒2克、料酒10克、生抽10克、香叶5片、郫县豆瓣酱20克、糖10克 。
2、羊肉和萝卜洗净，切块，锅中水烧开 ， 加入羊肉和料酒，烧开沥干水分备用 。
3、锅里油七成热后 ， 放入郫县豆角炒香，再放入花椒和糖翻炒 。
4、加入羊肉块翻炒，再加入料酒翻炒至干 。
5、将羊肉放入炖锅中，加入酱油、八角、姜片，然后加入开水淹没羊肉，煮沸后转中火炖2小时 。
6、当羊肉8分熟时，加入萝卜，炖至变软入味 。加入鸡精和盐调味 。
7、撒上芫荽和配菜 。
【羊排炖萝卜的家常做法 羊排炖萝卜的做法】本文到此结束，希望对大家有所帮助 。
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