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1.材料:棒子面320克,淮山药100克,白砂糖35克,温开水300ml,植物油适当,大枣多个 。
2. 山药去皮,切成片煮熟 。
3.放凉后碾成泥(还可以用搅拌器打) 。
4. 将棒子面,白砂糖和淮山药混和拌和,添加植物油能够让口味略微好一点,一点点添加温开水,搓成面糊,光洁不沾手就可以 。
5. 面糊等分为数个小面糊 , 揉结团,用无名指压出来一个窝,将大枣放进窝处 。
【糯玉米粉怎么做好吃】6. 水烧开,最好是蒸架子上放上一层沙布,蒸12分鐘 。
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