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小伙伴们好，最近小龙发现有诸多的小伙伴们对于爆炒海瓜子这个都颇为感兴趣的 ， 那么小龙今天就来为大家梳理下具体的一些信息一起来看看吧 。
1、将海瓜子放入清水中30分钟，使其吐出泥巴 。然后在清水中加入少许盐，旋转篮筐，通过相互摩擦将瓜子外壳上的沉淀物清洗干净，沥干水分备用 。
2、锅里放半碗开水 ， 加一汤匙油，两汤匙酱油，少许盐，两汤匙酒，一汤匙糖 ， 一撮蒜，烧开 。
3、倒入洗好的瓜子，轻轻左右晃动锅，不要用铲子翻炒，盖上锅盖2分钟左右，打开锅盖，看到瓜子开了就关火 ， 不要煮太久，以免掉肉 。
4、将海瓜子放入盘中，撒上葱花 。
5、锅烧热 ， 倒入2-3汤匙油烧热，油温8-9成时将油倒在葱花上 。“窥探”，味觉、视觉、听觉的充分享受！
6、简单好吃爆炒海瓜子准备好了！
【爆炒海瓜子 爆炒海瓜子图片】本文到此结束，希望对大家有所帮助 。
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