【油条必须两根一起炸 油条为什么要两个放一起炸】
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小伙伴们好，最近小龙发现有诸多的小伙伴们对于油条必须两根一起炸这个都颇为感兴趣的 ， 那么小龙今天就来为大家梳理下具体的一些信息一起来看看吧 。
1、在家里炸油条的时候 ， 可以用一根油条和两根油条一起做一个Z实验 。实验后你会发现一根油条膨胀不起来，而两根油条一起的油条膨胀效果非常好 。
2、这是因为当油温相对较高时，一根油条与油接触的表面很快成型，因此没有膨胀的空间 。但如果两根油条一起炸，中间松软不定型 ， 接触面可以不断向外扩张，变大 。所以两根油条一起炸的膨胀效果会更好 。
3、在油炸的过程中 ， 一根油条的中心不容易熟，因为油条的中心向四周扩张，而两根油条压在一起时更容易熟，两根油条的中心同时向两侧扩张 。
本文到此结束 ， 希望对大家有所帮助 。
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