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1、《爱心家肴:瓜果蔬豆菜典》是2007年青岛出版社出版的图书,作者是证券从业资格考试辅导丛书编委会 。
2、该书介绍了20余种常见叶茎蔬菜食用特点、营养成分、功效、食用配伍宜忌 , 以及以以上食材为主料制作的菜肴250道 。
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