![百合的做法大全 生焗百合的做法大全](http://img.zhejianglong.com/240201/045KL630-0.jpg)
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小伙伴们好,最近小龙发现有诸多的小伙伴们对于百合的做法大全这个都颇为感兴趣的 , 那么小龙今天就来为大家梳理下具体的一些信息一起来看看吧 。
1、芹菜炒百合 。
2、材料:芹菜200克 , 鲜百合140克(干百合也可),枸杞10粒,盐适量,鸡精少量 , 油2汤匙(约30毫升) 。
3、做法:鲜百合去皮去蒂,拆解洗净,芹菜去皮洗净,斜切成片 , 枸杞泡水沥干备用;芹菜用开水焯一下,捞出,迅速放入冰水中,沥干备用;炒锅烧热,放油,烧至五成热,放入芹菜,快速翻炒;加入百合,快速翻炒至百合略透明;加入枸杞,翻炒,加盐和鸡精调味 。
4、百合炒鸡蛋 。材料:鸡蛋2个,百合干1根,葱1根,姜1根,白酒2滴 , 香料13支,酱油 , 盐 。
5、做法:干百合在水中浸泡2到3个小时,直到头发完全浸湿 。将鸡蛋敲入碗中,加入两滴白酒和一汤匙水,朝一个方向充分打碎 。将洋葱和生姜切片 。炒锅放极少量油,加热到四五成时倒入蛋液,翻炒,切成大块,铲出待用 。在另一个锅里炒洋葱和姜 。加入百合翻炒两分钟 。之前倒入炒鸡蛋 。加入少量十三香,搅拌均匀 。用盐调味 。滴几滴抽几下,翻炒半分钟出锅 。
【百合的做法大全 生焗百合的做法大全】6、百合红烧肉 。
7、材料:莲子30克,百合30克,瘦猪肉250克 。料酒、精盐、味精、葱段、姜片、猪油 。
8、做法:将猪肉洗净,焯水去血水,切块 。加入猪油,炒香葱和姜,放入肉翻炒,煮料酒翻炒至水干 。加入清水、精盐、味精、莲子、百合,烧开 , 撇去浮沫,小火炖至肉熟烂 。取出葱和姜,即可食用 。
本文到此结束,希望对大家有所帮助 。
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