文章插图
1、干豆腐皮、胡萝卜、黄瓜、肉丝、备用 。
2、先在肉丝中加上适量盐、鸡精，一个鸡蛋清，少许淀粉，抓匀腌制15分钟 。
3、然后把黄瓜、胡萝卜洗干净、分别切丝 ， 大葱、香菜不用切 。
4、再把干豆腐皮铺在菜板上，一边码上黄瓜、胡萝卜切丝、小葱、香菜、卷起来改成斜刀，装盘备用 。
【干豆腐卷酱肉丝的做法 干豆腐卷京酱肉丝图片】5、然后起锅烧油，倒入肉丝，炒至变色，加一勺甜面酱，生抽、蚝油，炒香以后加上少许清水，加盐、鸡精、十三香，咕嘟一分钟 。
6、最后用水淀粉给肉丝勾芡，炒好装入盘子中间，京酱肉丝就做好了 。
推荐阅读
- 什么是干股 公司干股的股权怎么分配
- 双眼皮胶水 双眼皮胶水怎么卸干净
- 软卧旁边的靠垫是干什么的
- 快手孙万山以前是干什么的
- 鲨鱼干 鲨鱼干的营养与功效与作用
- 安全技术与管理专业毕业可以做什么工作 安全技术与管理专业是干什么的
- 第一次干什么作文 第一次干什么作文500字
- 吃雪燕可以美容吗 玻尿酸胶原蛋白改善肌肤干燥
- 婚后相爱的现代高干文 先婚后爱的小说高干文
- 查干湖在 查干湖在哪个省什么地方