【椒盐炸肉条怎么做才好吃 椒盐炸肉条怎么做】
文章插图
1、主料:猪肉一块;辅料:花椒粉适量、盐适量、鸡蛋适量、鸡精适量、淀粉适量、面粉适量、花生油适量,椒盐适量 。
2、干炸肉条的做法步骤:猪肉一块,切成条 。
3、加葱 , 花椒粉,盐,鸡精搅拌均匀,盐腌20分钟 。
4、加入一勺淀粉 , 一勺面粉,打入一个鸡蛋 , 搅拌均匀 , 加入面粉,用筷子拌匀 。
5、锅里放油,五成热时下入拌好的肉炸 。
6、成金黄色时捞出 。凉透后用热油复炸一次 。
7、炸好的肉条撒上椒盐就可以了开吃了 。
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