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小伙伴们好，最近小龙发现有诸多的小伙伴们对于人参果的营养价值这个都颇为感兴趣的，那么小龙今天就来为大家梳理下具体的一些信息一起来看看吧 。
1、营养价值
2、人参果食用率达95%以上 ， 特点是低糖、高蛋白 ， 富含维生素、氨基酸和微量元素 。据实验室分析，每100g成熟鲜果含蛋白质1.9g，是黄瓜、番茄的2倍，鸭梨、金帅苹果的9倍 。总糖为3.1克 ， 与黄瓜、番茄相近，但远低于鸭梨、金帅苹果 。粗脂肪0.2g，等于黄瓜和番茄；维生素C130毫克 。是梨、苹果的32倍 ， 黄瓜的14倍，西红柿的6.8倍；维生素B10.25毫克，是西红柿和黄瓜的8倍，苹果的5倍；维生素B20.27 mg，是黄瓜、番茄、梨的9倍；胡萝卜素0.9毫克，是番茄的2倍，黄瓜的10倍；氨基酸总量1818毫克 ， 必需氨基酸253毫克 ， 远远高于黄瓜、番茄、梨、苹果 。特别是微量元素硒高达15微克，分别是黄瓜、番茄、梨、苹果的8.2111倍 。有3.44毫克钼、11.2毫克镁、6.59毫克铁、1.14毫克锌和0.39毫克锰 。钴0.332毫克 。从上面的分析可以清楚的看出 ， 人参果所含的营养成分确实很高，很全面 。食用人参果可以补充人体需要，具有较高的综合营养保健价值 。
3、功效
4、(1)治疗养生：人参果具有抗衰老、抗肿瘤、降血糖、稳定血压、糖尿病的作用；具有强心、益智、减肥、提高免疫功能、美白养颜等功效 。硒含量超过目前许多蔬菜水果，具有防癌、预防心脑血管疾病的作用 。而且人参果对各种癌症、冠心病、高血压、糖尿病都有很好的防治作用 ， 是理想的食疗保健水果 。
5、(2)保健功能：人参果具有抗衰老、抗肿瘤、降血糖、稳定血压、抗糖尿病的作用；具有强心、益智、减肥、提高免疫功能、美白养颜等功效 。硒含量超过目前很多蔬菜水果 。硒是维持机体正常活力的微量元素之一，能激活人体细胞 ， 增强机体活力，具有防癌、预防心脑血管疾病的作用 。
6、(3)人参果中含有大量的汁液，可以增加津液，解渴，对女性美白养颜非常有效 。人参果还能增加津液，缓解口渴、咽干等疾病 。
7、(4)人参果含有丰富的维生素，维生素C还能软化血管，刺激造血功能 ， 增强机体抗感染能力 。人参果还能增加食欲，加强胃的吸收功能 。
8、(5)人参果富含人体必需的微量元素硒、钼、钴、铁、锌 。硒是一种强氧化剂，能维持机体正常的生理功能 ， 激活人体细胞，保护心血管器官，刺激免疫球蛋白和抗体的产生 。
【人参果的营养价值 人参果的营养价值高吗】本文到此结束 ， 希望对大家有所帮助 。
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