各种做法不重复 面条的做法大全
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欢迎观看本篇文章，小升来为大家解答以上问题 。面条的做法大全，各种做法不重复很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1、炸酱面
2、练习：
3、将鸡蛋打匀，加入淀粉(鸡蛋会很嫩，1汤匙淀粉)和少许料酒(去掉1茶匙鸡蛋味)和盐 。油热后，炒鸡蛋有一个秘诀，就是用筷子，可以炒，每个鸡蛋受热均匀 。放入锅中 ， 用筷子在锅中快速搅拌，盛出待用 。
4、锅里少放一点油，油热后中火煸炒肉丁 ， 等猪油出锅，加一点料酒去腥，加点酱油，然后上肉丁 。
5、锅里放着炒肉的猪油，把黄酱和面酱在碗里搅拌均匀 ， 中火翻炒，使酱香 。
6、当调味汁变香时，倒入肉丁或鸡蛋丁、姜末(切细)，转小火，慢慢煮沸 。酱汁和肉丁在水里* * * *融化，很好吃 。不需要加盐和糖 。酱有自己的咸甜，咕嘟咕嘟10分钟也找不到多少 。你必须看着它，而不是煽动它 。如果感觉干燥，就少加水 。
7、这时候就可以准备菜码了 。买一个那种洗碗布挺好的，而且我也剪不出超精细的碎片 。黄瓜、萝卜擦成丝后 ， 用冷水浸泡，然后沥干水分，这样菜丝就脆了 。洋派可以加点生菜丝 ， 包菜丝 。
8、豆芽、扁豆(切丝)、黄豆、四季豆用开水浸泡，冷水浸泡 。
9、调味汁做好后，看着它变干，收集汁液 。从火上移开，加入葱花 。早点加葱花，就糊了 。利用余温炖葱花 。只有调味汁 。
10、西红柿鸡蛋面
11、练习：
12、两个西红柿洗净切片 ， 两个鸡蛋捣碎 ， 蛋液加盐 ， 一片老姜切碎；
13、锅中放油，油热时将蛋液倒入炒好的蛋花中，盛出；
14、再加一次油，把西红柿炒到热香，再炒 。西红柿出水后，倒入蛋花翻炒一会儿(可以加一点白糖，如果觉得西红柿太酸就只加一点)；
15、然后加水调味(水可以比做汤的时候稍微多一点) 。可以煮五分钟左右，然后倒在面碗里 ， 加盐(盐多)，味精，香油 。
16、在另一个锅里煮面条 。面条好了，放入盛有番茄汤的面碗里 ， 撒上香菜 。
17、茄子面
18、练习：
19、茄子洗净 ， 切?。嘟啡プ? ，洗净，切丁 ， 素肉泡软，切碎 。
【各种做法不重复 面条的做法大全】20、烧开水，放入面条，取出，放入面条碗中 。
21、先加热半杯油，将茄子煎至软身，捞出青椒，倒油，再加入其他调味料和素肉碎，翻炒数周 。
22、加入茄子和青椒 ， 翻炒，淋在面条上即可食用 。
23、卤面
24、练习：
25、香菇黄花泡；
26、锅底放油，将肉末煸炒，放入葱花、香菇，放入酱油、料酒、糖、盐 ， 放入黑木耳、黄花鸡精 ， 加适量水同煮；
27、倒入打好的蛋液，勾芡，撒上葱花和蒜末 。
本文到此结束，希望对大家有所帮助 。
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