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欢迎观看本篇文章，小升来为大家解答以上问题 。土豆可以和鸡蛋一起吃吗 ， 土豆和鸡蛋能不能一起吃很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1、正常做饭的话，土豆和鸡蛋一起吃也是可以的 。
【土豆和鸡蛋能不能一起吃 土豆可以和鸡蛋一起吃吗】2、都说土豆和鸡蛋不能一起吃，主要是鸡蛋里有少量蛋白质，大部分是淀粉 。当我们吃它们时，淀粉和蛋白质与胃酸一起溶解，会产生一种有害物质 。
3、土豆中含有胰蛋白酶抑制剂，能抑制人体蛋白酶的活性，影响人体对蛋白质的消化吸收 。蛋清中含有粘性蛋白质，可与土豆中的胰蛋白酶结合，使蛋白质分解受阻，从而降低人体对蛋白质的吸收率 。
本文到此结束 ， 希望对大家有所帮助 。
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