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1.看个人意愿,最好是挤掉 。
2.花甲即花蛤,是一种软体动物 。
【花甲要不要挤里面黑色膈应心里过意不去】3.花甲里黑色的物质是内脏,主要有肠腺和海泥,肠腺较小,很难处理干净 , 因此一般让花甲吐出泥沙等杂质即可用于烹饪 。
4.如果不吃花甲肠腺,并且有足够的耐心,也是可以挤掉内脏的,这样较为安全 。
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