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【香槟是葡萄酒吗 香槟酒是葡萄酒吗】大家好,小问来为大家解答以上问题 。香槟酒是葡萄酒吗 , 香槟是葡萄酒吗这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、香槟酒是葡萄酒的一种. 香槟酒起源于法国,因地方而得名 。
2、香槟(Champagne)原是法国巴黎东北部的一个省名 。
3、相传在1760年 , 香槟省的郝特威尔修道院的修士柏里容,把葡萄酒加上糖,装在玻璃瓶内,牢牢地塞上木塞,保存起来 。
4、几个月后,他想起他保存的葡萄酒 , 打开木塞时 , 瓶中的葡萄酒充满了二氧化碳气味,香气扑鼻,与当初保存的葡萄酒有很大不同 。
5、最早的香槟酒就这样诞生了 。
6、 柏里容修士在酒瓶中加糖保存葡萄酒的奥妙,就是那葡萄酒在酒瓶中进行了二次发酵 。
7、香槟酒实际上是经过两次发酵的葡萄酒 。
8、只有法国香槟地区产的起泡酒才可以叫香槟(产区保护产品),而其它地区生产的都叫起泡酒 。
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