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【萝卜皮素是什么】萝卜皮素是一种对眼睛有很好保护作用的营养物质，视力不佳的人群可以经常食用，以帮助恢复视力 。萝卜是十字花科、萝卜属二年或一年生草本植物 ， 高可达100厘米；直根肉质 ， 长圆形、球形或圆锥形，外皮绿色、白色或红色；基生叶片和下部茎生叶大头羽状半裂，顶裂片卵形，长圆形，有钝齿 ， 疏生粗毛，总状花序顶生及腋生；花白色或粉红色，萼片长圆形，花瓣倒卵形 ， 具紫纹，长角果圆柱形 ， 在相当种子间处缢缩 ， 并形成海绵质横隔；种子卵形，微扁，红棕色，有细网纹 。花期4-5月 ， 果期5-6月 。
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