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小伙伴们，你们好 ， 小龙今天来谈谈以上特色味精，关于特色味精简述问题，那么下面分享给大家一起了解下吧 。
1、特色味精主要是由呈鲜味特强的肌苷酸钠或乌苷酸钠与普通味精混合而制成 。
2、按不同的配比量，可使味精的鲜度提高几倍甚至几十倍 。
【关于特色味精简述 特色味精】3、味精具有强化鲜味、增强食物滋味、协调甜酸苦辣等作用，是调味料的一种，主要成分为谷氨酸钠，主要作用是增加食品的鲜味 ， 在中国菜里用的最多，也可用于汤和调味汁 。
文章到此就分享结束 ， 希望对大家有所帮助 。
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