火锅创业开店 小火锅创业开店技巧

【火锅创业开店 小火锅创业开店技巧】

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1、火锅店的资金预算 , 包括所有的设备装修(租金一年交不了一次),可以按500元/M2计算 。所以,你可以开一家200-250平米 , 15-20桌的店 。
2、开火锅店主要是空调、桌椅、家具成本高,装修成本低 。厨房设备花不了多少钱 。
3、设备:空调、睡柜、六门冰柜、带制冷的工作台(节省地方)、消毒柜、不锈钢汤桶、切片机等 。火锅、炉子、餐具等 。不复杂 。
4、而选择一个好的店面位置是第一要务 。另外,要有独特的经营理念才能脱颖而出 。一定要雇一个好厨师 。很多厨师都有自己的绝活 。
本文到此结束,希望对大家有所帮助 。

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