脱脂牛奶和全脂牛奶的区别说明 脱脂牛奶和全脂牛奶有什么区别


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1、低脂牛奶和全脂牛奶的区别在于,低脂牛奶是指牛奶中的大部分脂肪成分通过离心去除的产品,而纯全脂牛奶的脂肪含量为3%-4% 。市场上的全脂乳制品脂肪含量通常在3%左右,低脂牛奶在1%-1.5%,脱脂牛奶只有0.5% 。
【脱脂牛奶和全脂牛奶的区别说明 脱脂牛奶和全脂牛奶有什么区别】2、低脂牛奶主要是降低牛奶中的脂肪含量 。客观来说对牛奶营养有一定影响 , 但一般来说厂家会有意识的添加一些成分 , 所以损失没那么大 。这种牛奶主要适合肥胖,不适合再吃肥肉的人 。身体正常的人喝低脂牛奶没关系 。
3、全脂牛奶没有去除牛奶中的脂肪 , 各种脂溶性物质和营养成分保存完好 。适合一般人饮用,但不适合高血脂或肥胖人群 。
4、研究证实,低脂牛奶不能促进减肥,而食用全脂牛奶与较低的体重有关 。原因不明 , 但推测可能与CLA有关 , 因为CLA可以降低体内脂肪比例,有助于维持肌肉比例 。
5、最后,在口感上,低脂牛奶和脱脂牛奶都比较清淡,而全脂牛奶的奶味更浓 。
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