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粽子味道比较油腻,并且食用后在体内短时间难以消化,我们可以搭配一些味道清淡的汤,比如白菜豆腐汤、白萝卜汤和番茄鸡蛋汤,白菜、白萝卜以及番茄都能促进我们的肠胃消化,还能起到解腻的作用,并且制作也非常的简单快速 。
吃粽子配什么汤合适
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白菜豆腐汤
粽子一般味道比较腻,特别是一些豆沙馅和鲜肉馅的粽子,吃起来十分的油腻 , 这个时候需要喝一些比较清淡的汤 。白菜豆腐汤味道比较清淡,富含蛋白质,非常适合吃粽子的时候搭配一起饮用 。将新鲜的白菜和嫩豆腐一起在锅中煮开,加入一点干虾米提鲜,再加入少量的盐即可,制作非常的方便 。
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白萝卜汤
白萝卜中含有丰富的芥子油、淀粉酶和粗纤维,对人体的肠胃吸收有很好的促进作用 。吃粽子的时候就应该喝一些能促进消化的汤,因为粽子是用糯米制作而成,食用后短时间内难以消化 。白萝卜汤的制作也非常简单,将萝卜洗净后切成丝,先倒入锅中用少油翻炒,然后加入清水煮开 , 再加入一点香菜和调味料即可,味道清淡鲜香 。
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番茄鸡蛋汤
【配粽子的汤 吃粽子配什么汤合适】番茄鸡蛋汤是最常见的汤之一了,味道鲜美 , 制作简单 。番茄味道酸酸甜甜的,能很好的去除粽子的油腻感,还能促进我们的肠胃吸收 。将鸡蛋打散后备用,选择比较软的番茄切成片,锅中加入少量的油翻炒番茄 , 然后加入清水,锅中汤汁烧热后倒入鸡蛋液,将蛋花打散,再加入少量的盐、鸡精即可出锅 。
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