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小伙伴们好，最近小龙发现有诸多的小伙伴们对于桂花糕的做法这个都颇为感兴趣的 ， 那么小龙今天就来为大家梳理下具体的一些信息一起来看看吧 。
1、材料：糯米粉150克、小麦淀粉80克、水200克、糖80克、油40克、桂花20克 。
【桂花糕的做法 懒人蛋糕10秒学会】2、取一个干净的盘子，最好是陶瓷材质的不锈钢盘子，倒入水，再倒入白糖，搅拌至无颗粒 。
3、倒入食用油，搅拌均匀 。不要搅拌得太厉害 。慢慢搅拌 ， 尽量不要产生气泡 。
4、加入糯米粉和小麦淀粉搅拌均匀 。搅拌直到没有颗粒沉淀 。
5、烧热锅 ， 烧开水，然后在蒸锅底部涂上油(防止粘锅)，将面糊倒入蒸锅，打开水蒸 ， 盖上锅盖蒸40分钟 。
6、40分钟后，取出平底锅，将蛋糕切成方块 。
7、将桂花倒入碗中，加入少许温水，直至融化 。
8、将融化的桂花水倒在蛋糕上，它就变成了桂花糕 。
本文到此结束，希望对大家有所帮助 。
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