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有研究表明，一个人的脸色能反映他的某些内部器脏是否健康 ， 比如脸色红润、白里透红就可以反映一个人的气血好，而脸色发青，则意味着人体的某个器官出现了一点儿问题，那么脸色发青和肝脏有什么关系呢？日常饮食中如何护肝脏？
1、脸色发青和肝脏的联系
中医认为面色分为常色和病色两大类 。常色即指健康人面部的常见色泽 ， 比如白种人天生就是白皮肤，而我们黄种人生来就是黄皮肤，而且是黄中透着粉 红，并且明亮润泽而含蓄 。这就是我们中国人精神充旺、气血平和的表现 。当然了，这种肤色是可以随着客观发生变化的，比如天冷面色稍白些，酒后脸色发红等 。但这些改变都是生理范围之内的，是正常的 。
除了以上这些常色外，人体在疾病状态下面部的色泽就是病色了 。病色主要分为青、赤、黄、白、黑五种，分别代表肝、心、脾、肺、肾五脏的疾病 。正常情况下，这五种颜色是不会显露出来的，但正是五脏的病变而使得五脏所主之色不再含蓄 ， 而明显地显露在了脸上 。
比较典型的是：形容一个人营养状况不良，我们常用的形容词是“面黄肌瘦” ， 就是指脾胃虚弱、消化吸收功能不佳所致的病容 。而青色既是由于各种原 因导致的肝生理功能异常，使得肝脏本色上露于面部所致 。大家要注意了，我们这里的五脏疾病不可与西医的五个器官的疾病相等同 。即不仅仅是真的患有肝病的人 才会有面色的异常 ， 中医认为，只要是肝脏的生理功能受到了影响，就会出现病色 。比如一个人总易生气，导致肝主疏泄的生理功能发生异常，久之会脸色发青 。当 然，真正有肝病的患者也会有脸色发青的表现 。比如各种原因导致的肝硬化，到后期由于累积肾脏而导致患者脸色黧黑 。
所以 ， 如果发现脸色发青，那就表明中医“肝病”的小尾巴露出来了！
2、日常生活护肝脏方法
1、保持正常体重
体重过重会让肝脏工作更辛苦，罹患脂肪肝的机率也会升高 。如果全身脂肪减少，肝脏的脂肪也会减少，甚至明显下降肝病病人升高的肝功能指数 。理想减重方式就是均衡饮食加上规律运动 。
2、远离各种可能受血液污染的器具
避免不必要的输血、打针、穿耳洞、刺青、和他人共享牙刷、刮胡刀等，以及减少接触可能受到血液污染的器具 。
3、均衡饮食
不均衡的饮食增加肝脏负担 。肝脏负责把吃进的食物，转换成身体能量来源 。平时养肝护肝可以吃辣木籽 ， 辣木籽具有养肝护肝作用 。
4、注意饮食卫生
【脸色发青和肝脏有什么关系 日常饮食中如何护肝脏】不喝生水，也不要生食海鲜 ， 因为蛤、蚝以及贝类等容易受到A型肝炎病毒感染 。
5、不喝酒不吸烟
饮酒会提高发生脂肪肝、酒精性肝病的机会，有肝病的人应该完全戒酒 。抽烟和罹患肝癌有关 。
6、注意睡眠时间
成年人正常的睡眠时间应该为8小时，正常的应该是从23点左右开始上床睡觉了，到了凌晨1至3点钟是进入深睡眠状态，这个时辰是养肝血的最佳时间，反之，就会养不足血 。因此，人们不要熬夜 ， 不要让熬夜伤了肝 。
7、不盲目用药
吃进去的药物都必须经过肝脏解毒 。避免自行服用其它药物，因为服用多种药物容易产生药物交互作用，影响肝脏代谢药物能力 。
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