香煎小黄鱼的做法 小黄花鱼的做法和配方

【香煎小黄鱼的做法 小黄花鱼的做法和配方】

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1、材料:小黄鱼8条 , 盐3克,葱2根,姜4片,料酒一勺,玉米淀粉2勺 。
2、将鱼提前处理,去头去内脏,洗肚 , 沥干水分,用盐、料酒、葱姜腌制30分钟 。腌制后,每条带子的两面都覆盖上生粉 。拿起粘粘的面粉摇一摇,抖掉多余的面粉 。
3、在不粘锅里烧油,加热,用中火煎一面,再煎另一面 。
4、好了,拿锅装盘!
本文到此结束 , 希望对大家有所帮助 。

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