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吃黄豆的好处很多,尤其是女性,常吃黄豆能够延缓衰老,还能起到美容养颜的作用,黄豆的蛋白质丰富,虽然具有很好的补益作用,却不可多吃 , 否则摄入蛋白质过多不好消化,就会造成胃部不适,肠道胀气的效果 。
好处介绍
吃黄豆最基本的好处在于补充能量和营养物质,黄豆中含有蛋白质、脂肪、纤维素、碳水化合物,具有饱腹作用的同时还能较好的补充人体所需营养物质 , 而且黄豆中还有钙铁磷等微量元素,以及丰富的维生素、植物雌激素,常吃黄豆能起到美容养颜、补充雌激素等作用,尤其适合女性食用 。
【吃黄豆有什么好处 吃黄豆有什么坏处】坏处分析
黄豆中含大量蛋白质、脂肪、碳水化合物 , 吃多了很容易导致腹胀 , 肠胃不好的人更是容易造成肠胃不适,很多人都经历过吃黄豆放屁的情况,这也是因为黄豆中的碳水化合物无法被完全吸收的原因所致 , 豆子没被完全吸收的部分会在肠子中发酵,产生许多气体 , 积累过多,就会产生“放屁”反应了 。
综合评价
黄豆虽好 , 不能多吃,否则会显得很不文雅,尤其是肠胃功能不好的人,更是要少吃黄豆,最好是吃更容易消化和吸收的豆制品,如豆浆、豆腐脑、豆腐等等,另外,痛风患者是不能吃豆类食品的 , 豆类中含有较多嘌呤,所以有痛风病的人最好忌吃 。
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