文章插图
1、饼皮：鸡蛋6个，面粉100克，玉米淀粉60克，细砂糖50克，牛油25克，纯牛奶500Ml ， 馅：淡奶油400-500Ml，细砂糖60克 。
2、鸡蛋打散加入50克的细砂糖，搅拌就可以了，不要打 。
【千层蛋糕怎么烤的才好吃 千层蛋糕的做法烤箱新手做】3、把牛奶全部加进去，再筛入面粉和玉米淀粉 ， 搅拌均匀，有小疙瘩也不怕一会过筛就可以了（牛油隔热融化备用） 。
4、把面糊搅拌均匀后过筛 ， 过筛过程中的面糊压散它 ， 过两次筛 。
5、勺一勺面糊到牛油里乳化后倒回到面糊盆里搅拌均匀，进冰箱冷藏半小时
6、空余时间打奶油，奶油一定要隔冰打，糖分三次加进去 ， 把奶油打发到纹路不会散就马上冻冰箱 ， 红豆馅：把红豆煮熟后加进去白糖就变甜了，然后压碎它，最后的时候把奶油拌进去 。
7、最后煎饼：不粘锅，不需要加油就可以煎出来了，一勺一块饼，轻轻翻一下，就可以了 。
推荐阅读
- 烤多春鱼好吃吗 多春鱼怎么烤才好吃
- 金刚菩提子怎么保养
- 社保交满15年就可以不用交了吗？离职了社保怎么办
- 怎么查询个人公积金?公积金的特点
- 紫薯红枣怎么做 紫薯红枣做法窍门
- 社保逾期未交钱怎么办？社保缴费到多久到账
- 公积金贷款怎么查询还款明细?公积金的优点
- 汤圆怎么煮好吃步骤
- 粉饼的使用方法 粉饼是怎么使用方法
- 吴杰名字打分103分 吴杰怎么写