简单的炒方便面做法 炒方便面的做法简单


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1、准备方便面,肉丝 , 青椒,红椒,鸡蛋,青菜,鸡精,盐,孜然,料酒,食用油,纯净水 。
2、青红椒洗净,切成条状,青菜切成小块 。将洗净的肉丝用盐和料酒腌制10分钟左右 。
3、纯净水加热起泡,撕开方便面的外包装 , 加入方便面的蔬菜包 , 但不要加入油包 。放入锅中煮至变软,取出备用 。
4、大火加热食用油,待油温八成热时,将腌制好的肉丝翻炒倒入锅中 , 快速翻炒 。肉丝变色完全炸透后取出,加入适量孜然 。
5、再往锅里倒油,放入青椒、红椒、鸡蛋等配菜 , 加入适量鸡精和盐,然后倒入方便面翻炒 。
6、最后放入炒好的肉丝,再次加盐、孜然等调料,再次翻炒1分钟,然后出锅 。
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