干玉米做窝料方法，窝料用酒曲好还是酵母好 _知识经验

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回答1、方法一：将玉米粒中的瘪粒和坏粒剔除，剩余的玉米用温水浸泡24小时，然后放入锅中煮熟，煮熟后依次向玉米粒添加面粉、曲酒、香精，拌匀后即可使用。2、方法二：将干玉米浸泡2天，再与小麦一起倒入锅中，加入红糖并煮熟，之后沥干水分，加入酒曲、维生素B2，拌匀后装瓶密封。
一、干玉米做窝料方法
1、方法一
（1）准备适量的干玉米，剔除其中的瘪粒、坏粒，然后将剩余的颗粒饱满的玉米用温水浸泡24小时。
【干玉米做窝料方法，窝料用酒曲好还是酵母好】（2）将浸泡过的玉米粒放入锅中，加水煮熟，建议尽可能煮软一些，以便制作窝料。
（3）向煮好的玉米粒中依次加入适量的面粉、曲酒、香精（也可以添加适量的骨粉），然后搅拌均匀即可。
2、方法二
（1）准备2斤干玉米， 1斤小麦，2个酒曲，3-4片维生素B2，以及适量的红糖和1包牛B鲤。
（2）将干玉米浸泡2天，再将玉米粒和小麦倒入锅内，然后添加清水，水量以超过玉米、小麦3-4厘米为宜。
（3）加入红糖，搅拌均匀后将玉米粒和小麦煮熟，再沥干水分，晾凉后将酒曲、维生素B2碾碎，拌入玉米中，最后加入牛B鲤，拌匀后装瓶密封即可。
二、窝料用酒曲好还是酵母好
1、制作窝料是使用酒曲还是酵母，主要取决于窝料的使用对象，如果是打草鱼窝，一般用酵母比较好，如果是打鲤鱼窝，一般用酒曲比较好。
2、打窝时加入适量的白糖、食盐、曲酒、蜂蜜等添加物，可增强玉米的引诱力，不过玉米窝料的特点在于自然，各类小药添加物能少用便要少用，以防越多越杂乱。
3、玉米粒的外壳比较坚硬，煮熟后可以保证入味，一般可以使用普通的煮饭锅具，经大火一段时间后再转小火，直至水面翻滚便可关闭。
4、煮玉米的过程中要不断搅拌，确保均匀受热，时间通常达到1小时即可。煮熟后可将其取出晾干，或继续浸泡1个晚上，之后即可使用。

干玉米做窝料方法，窝料用酒曲好还是酵母好

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