【韩国泡菜的制作 韩国泡菜的制作方法】
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小伙伴们好，最近小龙发现有诸多的小伙伴们对于韩国泡菜的制作这个都颇为感兴趣的，那么小龙今天就来为大家梳理下具体的一些信息一起来看看吧 。
1、材料：大白菜两个 ， 苹果一个，梨一个，辣椒粉适量，姜适量，蒜适量，盐适量，糯米粉适量 。
2、大白菜去根 ， 去老叶，洗净，横着切 。
3、将盐均匀撒在盆中的白菜上，腌制12小时 。
4、将苹果和梨去皮去核，用榨汁机榨成汁 。
5、姜蒜末 。
6、将糯米粉倒入小锅中 。
7、倒入苹果汁和梨汁，中火煮至糊状 。
8、糯米糊冷却后，加入辣椒粉、姜末和大蒜粉，搅拌均匀 。
9、酸菜，挤出水 。
10、戴上手套，把辣椒酱均匀的涂在白菜上，每一片都要擦的很均匀 。
11、1将泡菜放入无油无水的密封容器中，然后放入冰箱发酵3-5天 。
本文到此结束 ， 希望对大家有所帮助 。
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