牛油果是什么 牛油果的功效与作用


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1、牛油果含有多种维生素、脂肪和蛋白质 , 钠、钾、镁、钙的含量也很高 。它是一种天然的抗氧化剂,不仅能软化和滋润皮肤,还能收缩毛孔,抵御阳光,防止晒伤 。
2、鳄梨(学名:Butyrospermum parkii Kotschy),又名乳木果油,为落叶乔木,树高10-15m , DBH 1-1.5m;树冠展开 , 枝繁叶茂,枝干粗壮,多节,常弯曲;树皮厚,不规则开裂,具乳汁 。叶长圆形,先端圆或钝,基部圆或钝,幼时上半部锈柔毛,后两侧无毛,中脉上半部有沟槽 , 下半部圆且极凸,30多对侧脉相互平行,两侧微凸,网脉细;叶柄圆形 。花梗锈色柔毛;萼裂片披针形,外面有毛;花甜且芳香,花冠裂片卵形 , 全缘 。浆果呈球形,直径3-4厘米 , 可食用,味道像柿子;种子椭圆形,黄褐色,有光泽,有侧痕 , 长方形 。六月开花 , 十月结果 。
3、鳄梨广泛分布在热带非洲 。云南元江引种站有大面积种植 。果仁富含脂肪 , 是重要的食用油和工矿用油 , 也可用于制作人造黄油和肥皂 。
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