![生蚝肉是黑色的怎么回事](http://img.zhejianglong.com/240207/0Q405L47-0.jpg)
文章插图
生蚝也叫牡蛎,是很多人喜欢吃的一种贝类食物 。生蚝的肉质很大很饱满,一口吃下去非常的满足,但是我们在买生蚝的时候也要注意挑选一下个头比较大的,身体一侧比较凸起的,这种肉更多更肥厚 。那么生蚝肉有黑色的是怎么回事呢?
生蚝肉是黑色的怎么回事 生蚝中的黑色物质主要是肠腺和一些未被消化的藻类物质 。一般不建议食用 。此外,生蚝生活的水环境是不透水和泥泞的 。容易滋生细菌等有害物质,可能含有沉淀物 。食用后会影响肠胃健康,引起腹痛、腹泻等不适症状 。
建议在食用前将生蚝放入盐水中浸泡1-2小时,以尽可能代谢掉所有的沉淀物 。2小时后把盐水倒掉,里面会有很多黑色的东西和淤泥,这就是生蚝里的黑色东西 。
【生蚝肉是黑色的怎么回事】 生蚝咬开之后有黑黑的东西是什么 如果是煮熟的生蚝,里面黑的东西是内脏 , 煮熟后会变黑,也有的说是生蚝的膏 。如果介意的话就不要吃了,以免引起身体不适 。如果生蚝的黑色部分出现明显的恶心、呕吐等不适,建议立即停止进食,适当催吐,并及时到医院就诊,以免危害健康 。
生蚝怎么挑选肥的 生蚝不仅要大,还要有圆“屁股” 。身体一侧是平的,另一侧是凸面的,越突出意味着生蚝肉越 , 这种肉质比较肥厚 。如果突起很少,而且都是扁平的,那就不需要了 。这种一般肉很少,买回去基本都是壳的 。外壳越丰满,裙边越小的生蚝,肉就越肥 。
推荐阅读
- 万条垂下绿丝绦 万条垂下绿丝绦全诗是什么
- 一百只耳朵是什么字 一百只耳朵猜字谜打一字
- 男生傲娇意思是什么 男生傲娇是什么意思
- 原著小说叫什么名字 《海上繁花》是根据哪部小说改编的
- 取一杯天上的水出自哪首歌曲 取一杯天上的水照着明月人世间晃啊晃是什么歌
- 栗娜扮演者朱珠个人资料作品简介 精英律师栗娜是谁演的
- 狐狸到底冬不冬眠 狐狸冬眠还是不冬眠
- 顾廷烨和盛明兰相差几岁 知否知否应是绿肥红瘦顾廷烨怎么娶到明兰
- 忠孝节义的意思是什么动物
- 立冬是几月几日2021 立冬是几月几日2021立冬