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小伙伴们，你们好，小龙今天来谈谈以上洪江血耙鸭，关于洪江血耙鸭简述问题，那么下面分享给大家一起了解下吧 。
1、洪江血耙鸭是湘菜系 。
2、由鸭肉及干红椒、生姜、樟脑、糯米粑制作 。
3、洪江血耙鸭色泽棕红亮泽，酱香味醇厚，咸鲜微辣 。
4、具有典型湘西风味的名菜，发源于洪江市 。
【关于洪江血耙鸭简述 洪江血耙鸭】5、烹饪时 ， 把鸭肉及干红椒、生姜、樟脑、糯米粑旺火在的沸腾的油里炸熟，然后放清水，倒入鸭血等，慢火煨煮，成品以其浓香、味足、色金黄 ， 质酥肥而著称 。
文章到此就分享结束，希望对大家有所帮助 。
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