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小伙伴们,你们好,小龙今天来谈谈以上洪湖藕带,关于洪湖藕带简述问题,那么下面分享给大家一起了解下吧 。
1、洪湖藕带,湖北省洪湖市特产,中国国家地理标志产品 。
2、藕带,别名藕簪、藕苫、藕尖、藕稍、藕苗或藕肠子等,湖北江汉平原地区普遍出产,为春夏季餐桌上的常见时令菜肴 。采食藕带,自古有之 。明·李时珍《本草纲目》果部第三十三卷果之六《莲藕》篇记载,"藕蔤"名"藕丝菜","五六月嫩时,采为蔬茹,老则为藕稍,味不堪食" 。其中的"藕蔤"、"藕丝菜"就是"藕带" 。
3、洪湖水质优良,微量元素丰富 , 优越的自然环境孕育了洪湖藕带的天然品质,当地渔民将它形象地总结为五个字“白、粗、脆、香、甜” 。即形态较粗,肉质厚实;色泽呈白色;口感清脆、清香、清甜无异味 , 且营养成分丰富,富含维生素、矿物质 。
【关于洪湖藕带简述 洪湖藕带】4、2015年12月29日,原国家质检总局批准对“洪湖藕带”实施地理标志产品保护 。
文章到此就分享结束 , 希望对大家有所帮助 。
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