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【山鸡蛋和普通鸡蛋差别 山鸡蛋和普通鸡蛋差别有多大啊】大?。荷郊Φ敖闲?，普通鸡蛋较大 。蛋黄：山鸡蛋的蛋黄颜色比普通鸡蛋要黄，山鸡蛋相比普通鸡蛋的蛋清更粘稠 。蛋壳：山鸡蛋的蛋壳比普通鸡蛋的蛋壳硬 。营养成分：山鸡蛋锌和硒含量是普通鸡蛋的5倍 ， 碘含量是普通鸡蛋的3倍，并富含脑磷脂、卵磷脂及多种维生素等营养物质 。
温馨提示：山鸡属于野生保护动物 ， 保护野生动物从自身做起，拒绝买卖野生动物制品，不干扰野生动物的自由生活 。目前社会上存在的食用珍贵、濒危野生动物等行为，既是一种社会陋习 ， 也是非法猎捕、杀害珍贵、濒危野生动物活动屡禁不止的原因之一 。没有买卖 ， 就没有杀害，杜绝食用野生动物，它们不属于餐桌 。
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