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随着人们生活水平的提高，越来越多的人开始注重养生 ， 生活中养生的方法有很多 ， 不同的养生方法有不同的作用 ， 你们知道吃什么水果能起到养生的作用吗？我们平时吃的水果有很多，那哪些水果吃了能养生呢？下面，给大家具体介绍一下 。
水果科学养生
自从人们开始关注养生之后，越来越多的人发现了水果养生的好处 。然而，水果养生也不能是盲目的 ， 绝对不能只是单纯的去吃水果，而且还是大量甚至过度的吃，那样不仅做不到养生，还会给身体带来不小的损害 。水果养生，也是需要健康科学的方法的 。
橘子
橘子色、香、味俱佳，以其酸甜适口、软硬相宜 ， 深为男女老少所喜爱 。中医认为，本品具有理气和中、化痰止咳、生津止渴等作用 。
但橘子不宜多食，一般一次食用不要超过3个 。吃得过多容易上火 ， 特别是已发生口舌生疮、大便秘结等火旺情况者，千万不要用橘子解火 ， 否则会使内火进一步加重 。连续大量食用橘子，还可能引起中毒 。中毒后表现为手掌、足掌皮肤黄染，这种中毒也叫“胡萝卜素血症” ， 民间称为“橘黄病”.
这种现象不仅吃多橘子会出现，包括过量喝橘汁也会发生这种情况 。而出现这种现象时 ， 我们不能盲目的就进行治疗，甚至是不需要治疗 。我们只需在一段时间内不再吃有关于橘子的食物，皮肤自然在一个星期内恢复原状 。最好在这期间多喝一些水，能够有效的加快胡萝卜素的排出 。
吃饭前和空腹时不要吃橘子，因为橘子中的有机酸会刺激胃壁黏膜，影响食欲，尤其是婴幼儿更要注意 。
此外，吃橘子前后1小时内最好不要喝牛奶 ， 因牛奶中的蛋白质遇到橘子中的果酸会凝固，影响消化吸收 。
苹果
苹果色泽艳丽，酸甜可口 ， 是老幼皆宜的水果之一 。它的营养价值和医疗价值都很高，故有人把苹果誉为“全方位的健康水果”.有些西方人把苹果作为瘦身必备之品 ， 每周节食一天，这一天只吃苹果，号称“苹果日”.中医认为，苹果具有益脾止泻、生津止渴、清热除烦等作用 。
苹果不宜过多食用 。因苹果中含有发酵糖类，是一种比较强的腐蚀剂，容易引起龋齿，所以吃苹果后，尤其是临睡前吃后，应当刷牙或漱口 。
有胃肠道疾病、消化不良者不宜吃尚未成熟的苹果 。未成熟的苹果质地较硬且酸味重 ， 胃肠炎患者多食可导致脘腹胀满或腹泻、口中泛酸、肠鸣阵作等症 。伴有痛经的妇女，在经来腹痛时 ， 不宜食用苹果，因其性偏寒凉 ， 并有收敛作用，会导致痛经进一步加重 。
另有报道认为 ， 苹果不宜与萝卜同食 。萝卜与富含色素的苹果一起食用，经胃肠道消化分解，可产生抑制甲状腺作用的物质 ， 诱发甲状腺肿 。
梨
梨因其鲜嫩多汁、清凉脆甜，深受人们的喜爱 。宋代徐铉写道“昨宵宴罢醉如泥，惟忆张公大谷梨……今日山中方酒渴，惟应此物最相宜 。”故自古以来，梨又有“快果”、“玉乳”之美誉 ， 近代又有“天然矿泉水”之称 。中医认为，梨具有清热生津、润燥化痰等作用 。北京的传统中药“燕窝秋梨膏”和“茯苓秋梨膏”是久负盛名的良药 。
梨其性偏寒，也不宜多食 。食用过多容易损伤脾胃而令人腹中寒，因此脾胃虚寒、消化不良、呕吐清涎、大便溏泻、腹部冷痛者应慎食 。
梨性寒滞血，多食可以增加产后、行经的疼痛 。因此，产后、痛经者忌多食梨子 。由于梨寒凉滞气、涩滞血脉，可以加重外伤的创痛，阻碍伤口收口与愈合，故外伤化脓与溃烂者忌多食 。
由于梨性寒凉，蟹亦冷利，故梨不宜与蟹同食 。二者同食，易伤人肠胃，导致呕吐、腹痛、腹泻 。同时，梨忌与油腻食物同食 ， 忌冷热杂食，否则容易引起腹泻 。
香蕉
香蕉肉质糯软、气味芳香、甜蜜爽口 。欧洲人称它为“快乐水果”，因其能减轻心理压力、解除忧郁，令人快乐开心 。中医认为，香蕉具有润肠通便、润肺止咳、清热解毒等作用 。
香蕉性寒滑肠，故脾胃虚寒、脘腹冷痛、便溏腹泻者不宜多食 ， 尤其是胃酸过多者更应禁食 。
由于香蕉含镁量较高 ， 多吃会使血液中的镁量增多 ， 引起嗑睡、头昏、乏力 。同时还容易造成年人体血液内镁与钙的比例失调，对心血管产生抑制作用 ， 不利于身心健康 。含钾量也较高、过量食用会使血钾浓度升高，导致钠滞留，引起尿少或尿闭 ， 从而加重肾脏负担，故患有急慢性肾炎而肾功能不全者不宜多吃 ， 以免加重病情 。
过熟的香蕉含糖量高，糖尿病人应少吃 。关节炎或肌肉疼痛者不宜食用 。
西瓜
西瓜甘甜多汁，清爽解渴，自古以来就是人们喜爱的消夏解暑良品 。中医认为，西瓜具有清热解暑，利尿除烦等作用，素有“天生白虎汤”之称 。民间亦有“热天半块瓜 ， 药剂不用抓”之说 。
从中医的角度来看，西瓜属生冷之物 ， 多食容易伤脾助湿，因此 ， 脾胃虚寒、消化不良的人吃西瓜要适可而止 。同时，一次也不可吃得过多，否则会冲淡胃液 ， 引起消化不良 。
感冒初期虽有发热之象，也不宜吃西瓜 。因为无论是风寒感冒 ， 还是风热感冒 ， 都属于表证 。此时应采取发散的办法，使病邪从表而解 。此时若吃西瓜，不但不能祛除病邪，反而会引邪入里，使感冒加重或延长治愈时间 。
西瓜含糖量较高 ， 糖尿病、肾功能不全者不宜多食 。
菠萝
菠萝因其艳丽的色泽、独特的芳香和丰富的汁液、酸甜爽口的口味而深受人们的欢迎 。中医认为，本品具有清热生津、消食止泻、利水消肿等作用 。
食用菠萝除要适量外，还要注意食用方法 。如食用不当 ， 会引起中毒，也就是通常所说的“菠萝病”.此病通常在进食菠萝后10分钟至1小时内发生，症状为腹部阵发性绞痛、呕吐、皮肤潮红发痒、四肢及口唇发麻 ， 严重的还会休克 。为避免引起菠萝病的发生，可用盐水浸泡菠萝 ， 这样处理过的菠萝，不仅能破坏菠萝蛋白酶，还能使味道变得更甜美 。
此外，患有胃溃疡、肾脏病、血液凝血机能不全、过敏体质者 ， 不宜过多食用菠萝，以防局部病变在蛋白酶作用下，使病情加重 。
柿子
柿子味甘、涩，性寒 ， 有清热去燥、润肺化痰、软坚、止渴生津、健脾、治痢、止血等功能，可以缓解大便干结、痔疮疼痛或出血、干咳、喉痛、高血压等症 。
柿子含有柿胶酚、果胶、鞣酸和鞣红素等物质，具有很强的收敛作用，不宜空腹食用 。空腹时柿子遇到较强的胃酸，容易和胃酸结合凝成难于溶解的硬块 。小硬块可随粪便排泄，大的硬块易引起“胃柿结石症”，中医称为“柿石症”.
柿子也不宜与螃蟹同食 。因为柿子中的鞣酸等成分会使螃蟹中的肉蛋白凝固 ， 可能引发呕吐、腹痛、腹泻等 。
总结：有了科学的养生方法 ， 冬季用水果养生就再也不用发愁啦，文章中推荐了多种水果养生 ， 大家不防多学习一下，会从中有所收获的 。
食疗养生的误区
误区一：
药食同源，所以食物都可以治慢性病
食物、保健品和药物的根本区别，就在于它们的“效力”不一样 。
食物性质平和 ， 其中含药性成分少，这样才可以作为食物日常食用 。如果一种食品吃几天就让人感觉血脂、血压明显变化，这种东西能成年累月吃吗?敢随便多吃吗?
【哪些水果吃了能起到养生的作用 吃了能养生的水果有哪些】事实上 ， 越是“效用”明显的食物，越是要小心对待，不能过量 ， 不能吃错了体质 。而米、面、青菜、苹果这样的食品人人都能吃，是因为它们性质平和，没有那么强的“生理调节”作用 。所谓饮食养生改善体质，通常都是长期食用才会明显见效，而很少是三天两天就有明显效果 。
保健品往往是食物中各种营养成分和药性成分的浓缩产品 ， 它改变人体功能的“效力”就会强一些 。如果用对了，固然有利于健康，但一旦用错了，也可能“跑偏”而带来副作用 。比如说，豆腐含大豆异黄酮 ， 男女老少皆宜，但保健品“大豆异黄酮胶囊”就不一样了，孩子和男人绝对不能随便吃 ， 即便中老年妇女也不是人人适合的 。
药品则效用更强，改变人体代谢的能力更强，而且它们的意义就在于短期见效 。吃一周两周都不见效，它就失去了存在的价值 。所以，吃错药、吃错剂量都是一件可怕的事情 。
很多人经常问我：我的病吃中药和西药都治不好，你说说吃什么食品能治好?这种期待，本身就是错误的 。因为普通食物没有那么强的效用，除非长期调养，否则根本达不到改善疾病的效果 。
误区二：
只要是食疗就安全无毒
很多人热衷于“食疗”的原因，就是因为觉得食物安全，心理上好接受 。其实，那些所谓“药食两用”的食物之所以有治疗效果，正是因为其中含有较多的药效成分 。无论是食物还是药物 ， 只要其中的药效成分多到一定水平，就有毒性 。这就是毒理学的基本原则：剂量决定毒性 。
食物在正常量的时候是安全的，但吃得足够多，其中的药效成分达到一定水平，就变成了药物 。比如说，每天喝2两绿豆煮的汤属于正常食物;但喝3斤绿豆煮的水，就变成了药物 ， 因为是正常浓度的15倍 。
又比如说，烟酸和烟酰胺本来是一种B族维生素，正常每天吃十几毫克 ， 但如果作为控制血脂的治疗药物，就是论几克来吃的，数量是膳食正常量的几十倍 。这时候它就有明显的副作用了 。即便是水，喝得足够多都会导致死亡，更不要说生茄子中还有茄碱这种毒素，就是土豆发芽时产生的毒素，生茄子吃的量大了之后，就和吃发芽土豆一样危险 。所以说 ， 只要是食疗就安全无毒的说法，并不能够成立 。
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