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1.芋圆一搓就散通常是因为我们在搅拌木薯粉的时候没有使用开水,使用开水将木薯揉成面团可以增加面团的韧性,这样它就容易成型了 。
【芋圆为啥一搓就散开怎么办】2.我们平时在煮完芋圆之后,还可以将它捞出来过几遍凉水,这样可以让芋圆的口感更加的Q弹 。
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