【面起子和小苏打是一样的东西吗】
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1.面起子和小苏打不是一种东西，面起子指的是老面，是蒸馒头时用于发酵的老面团，也叫酵子 。
2.小苏打是一种无机化合物，是用于食品、饮料汽水和冷饮中二氧化碳的发生剂 。
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