泥鳅怎么煮好吃 _泥鳅

【泥鳅怎么煮好吃】

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1.水煮泥鳅的原料：泥鳅、油、生抽、胡椒粉、葱、姜、啤酒。
2. 泥鳅放入锅中，加少许水，盖好锅盖，开火煮，至泥鳅死时倒入冷水中。
3. 洗去泥鳅粘液白沫，去掉肠肚。
4. 锅洗净加入少许水、葱、姜煮开。
5. 加入泥鳅、啤酒，煮至泥鳅熟。
6. 夹至盘中，洒上少许胡椒粉，淋上滚油，倒入生抽即可。

泥鳅怎么煮好吃

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