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欢迎观看本篇文章，小升来为大家解答以上问题 。鲜牛肉能怎么做，鲜牛肉的三种好吃做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1、土豆炖牛肉
2、(1)将牛肉在水中浸泡数小时，以去除血液 。
3、(2)将牛肉切成麻将大小的块 。
4、(3)准备好炖肉的食材：蒜、葱、桂皮、香叶、草果、茴香、八角 。
5、(4)将牛肉放入冷水中 ， 加入足够的水 。
6、(5)加入炖肉和一块冰糖 。
7、(6)加入少许生抽和淡酱油，大火烧开，小火炖牛肉 。
8、(7)土豆切块 ， 牛肉炖1小时，然后加入土豆 。
9、(8)加入适量盐，改中火炖半小时左右，至土豆软糯 。
10、红烧牛肉
11、(1)牛肉洗净 ， 切成2-3cm见方的小块，加清水至牛肉表面，再加入花椒浸泡45分钟 。
12、(2)把泡好的血倒掉，把牛肉彻底沥干 。锅中加入少量油，加热至三成热，将牛肉块翻炒，中间会出水 。此时转大火至中火 ， 继续翻炒至水干 。
13、(3)将牛肉翻炒至变色，水分变干 ， 再加入白酒、葱、姜片翻炒均匀 。
14、(4)倒入酱油，依次翻炒酱油至顶色 。此时将火转中小火，再加入红糖翻炒至颜色变深 。
15、(5)将炒好的牛肉放入汤锅中，加清水，放入八角、草果 ， 用武火煮沸，转小火炖2小时，至牛肉酥烂 。
16、牛肉炖萝卜
17、(1)将牛腩洗净，切麻将牌，放入冷水锅中，用武火煮沸，煮出出血水和浮沫 ， 捞出 ， 用热水冲洗掉表面杂质，沥干水分，准备调料 。
18、(2)取油锅 ， 爆香葱、姜、蒜、八角、桂皮、香叶、草果、甘草，倒入牛肉翻炒，加入酱油、料酒翻炒均匀，再加入热水烧开 。
19、(3)放入高压锅中，用中火炖 。SAIC后继续压20分钟，加入白萝卜，加盐调味，继续小火压10分钟 。出锅的时候加点味精和蒜苗 。
【鲜牛肉的三种好吃做法 鲜牛肉能怎么做】本文到此结束 ， 希望对大家有所帮助 。
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