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小伙伴们好，最近小龙发现有诸多的小伙伴们对于怎样做豆豉这个都颇为感兴趣的，那么小龙今天就来为大家梳理下具体的一些信息一起来看看吧 。
【怎样做豆豉 怎么样做豆豉】1、姜、辣椒，一锅水烧开20分钟关火 。加适量的盐，而且盐的量一定要大，不然咸菜很快就会变质 。
2、加入豆豉豆 。豆豉是煮熟的黄豆，用干水晒干，平铺在器皿上，盖上青蒿，放在温暖的地方，发酵五六天，长出漂亮的白毛 ， 再晒干，就成了豆豉 。
3、先把萝卜切成条，白菜只要不需要叶子就切成丁 。绿萝也加入其中 。带上一次性手套，将所有原料混合均匀 。如果冬天放在室外，20天后就可以吃了 。
本文到此结束 ， 希望对大家有所帮助 。
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