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小伙伴们好，最近小龙发现有诸多的小伙伴们对于螃蟹的清洗这个都颇为感兴趣的，那么小龙今天就来为大家梳理下具体的一些信息一起来看看吧 。
1、盐水浸泡
2、买来的活蟹要用清水冲洗干净，然后用淡盐水浸泡一段时间，让螃蟹把胃里的脏东西吐出来 。浸泡过程中 ， 注意多换水，直到螃蟹吐出的水干净为止 。然后，用手托住背部，紧贴碟片边缘悬挂，使双钳刚好能夹住碟片弦 。
3、白酒浸泡
4、让螃蟹浸泡在酒里5-10分钟，充分沐浴 。通过酒的刺激，把体内的赃物排出，同时让螃蟹被白酒喝晕 。酒既能去除螃蟹的腥味，又能使螃蟹失去挣扎，便于后续操作 。当然，如果家里没有白酒，可以用45度温水冲昏 。水温高的时候，螃蟹的脚和螯会脱落 。想必煮过螃蟹的人都会意识到这一点，不会直接把螃蟹烧死 ， 影响营养和口感 。把螃蟹放在温水里大概3-5分钟，螃蟹不动就ok了 。
【螃蟹的清洗 清洗螃蟹怎么清洗】本文到此结束 ， 希望对大家有所帮助 。
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