【冰箱冻梨和东北冻梨一样吗】
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冻梨作为北方独有的年货，每每过年的时候人们都会自己制作一些 。不过由于冻梨主要制作就是低温天气，所以对于生活在南方的友友想吃冻梨只能冰箱制作 。下面小编就和大家一起看看冰箱冻梨和东北冻梨一样吗 。
冰箱冻梨和东北冻梨一样吗 冰箱冻梨和东北冻梨原理上是一样的，但是总的来说还是有区别的 。
东北因为地域问题，到了冬天新鲜的水果和蔬菜是比较困乏的 。以前物资和运输不是很发达的情况下，东北的人们把白梨和柿子放在外面零下30-40多度冷冻 。达到储存的目的 。东北的冻梨主要是以白梨为主，东北的延边地区用的是苹果梨（延边地区特产苹果梨） 。冻梨没有什么技术可言，冷冻就是了，温度越低越好 。直到梨身颜色变黑就可以了，室外冷冻冰箱冷冻都可以 。吃的时候按东北话来说得“缓缓”也就是放到冷水中，自然解化 。冻梨汁水充足，肉质柔韧 。是解酒提神必备佳品 。
梨放冰箱里能变成冻梨吗 梨放冰箱里能变成冻梨但是时间上还是有讲究的 ， 梨子在经过了低温冷冻以后拥有了跟原来完全不一样的滋味 。而且只要是把这些水果放在零下几十度的低温冻上就行，因为东北冬天很冷所以冻起来的这个环境条件方便，像是东北以外的地方尤其是南方，温度达不到东北这样 ， 用冰箱冻出来也是可以的味道完全一样 。
冻梨放冰箱可以做成吗 冻梨放冰箱可以做成 。
冻梨放冰箱可以做成吗是时下很对人都有的疑问，毕竟对于生活在南方的北方人来讲想吃冻梨只能自己在冰箱中操作 。就了解用冰箱是可以做冻梨的,虽然说正宗的冻梨是直接在东北的室外就冻好了,不过对于南方的朋友来说,用家里的冰箱也是可以做的
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