【吃黑木耳可以降血脂吗】
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吃黑木耳可以降血脂 。研究还发现，脂质过氧化与衰老有密切关系，黑木耳还有抗脂质过氧化的作用，使人延年益寿 。因而，使用黑木耳烹调菜肴，不仅菜式多样 ， 具有香嫩爽滑、引人食欲之特点，而且有益于人体健康，是一种理想保健食品 。因此，中老年人经常食用黑木耳，或用黑木耳煮粥，对防治多种老年疾病 ， 抗癌、防癌、延缓衰老，都有很好的效果 。
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