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小伙伴们好，最近小龙发现有诸多的小伙伴们对于广东竹鼠这个都颇为感兴趣的 ， 那么小龙今天就来为大家梳理下具体的一些信息一起来看看吧 。
1、先将竹鼠的皮毛剖开，掏出内脏，然后放入锅中 ， 加入清水，用猛火煮沸 。而是放在文火上，直到筷子可以插入竹鼠的皮下，然后捞起 ， 用粗针插遍全身 。
2、然后在皮肤上涂上白糖和醋 。将煎锅加热至九成热，将竹鼠放入煎锅内煎至表皮变黄，出锅，倒出余油换汤，加入各种配料，烧开，放入煎好的竹鼠 ， 加盖焖至肉不韧 ， 取出花生油，擦皮，切成原型，放在椭圆形的盘子上，用锅内的原汁勾芡 ， 加入香油 。
【广东竹鼠 广东竹鼠苗哪里有售】本文到此结束，希望对大家有所帮助 。
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