【人工木耳泡久了会有毒吗】
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1.有毒 。
2.木耳泡发时间过长的话，就会被细菌、霉菌污染 ， 产生黄曲霉毒素、青霉毒素等有害物质 。
3.尤其是夏季，气温高、天气热 ， 木耳浸泡在水中更容易霉变，根据资料显示，“米酵菌酸”是致死率最高的细菌毒素之一，死亡率高达50%以上 。
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