母蟹里面黑色的膏是什么可以吃吗


母蟹里面黑色的膏是什么可以吃吗

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1.蟹黄旁边的黑色胶状物是螃蟹的胃,也被称为蟹尿包,位于背壳前缘中央,是形如三角形的骨质小包,内有污沙,紧连蟹黄 。
2.一般螃蟹在空腹时,胃部会显得比较小,而在饱食过后,胃部胀起,看起来就显得黑色胶状物比较多,但这属于正常范畴,摘除黑色胶状物后即可正常食用 。
3.螃蟹(pángxiè)属软甲纲,十足目,是甲壳类动物,身体被硬壳保护着,靠鳃呼吸 。
4.在生物分类学上,它和虾、龙虾、寄居蟹是同类动物 。
5.绝大多数种类的螃蟹生活在海里或近海区,也有一些栖于淡水或陆地 。
【母蟹里面黑色的膏是什么可以吃吗】6.常见的螃蟹有梭子蟹、远海梭子蟹、青蟹和中华绒螯蟹(河蟹、毛蟹、清水蟹)等 。

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