维生素C和哪些营养素搭配最好

维生素C是人体不可缺少的一种营养素 , 维生素C是属于水溶性的 , 而且在体内停留时间短 , 需要及时补充才行 , 有些营养素和维生素C搭配可以互相补充 , 对身体的良好影响大大加强 , 快来看看哪些营养素和维生素C搭配更好吧 。
1、维生素B6、B12和叶酸是防止动脉硬化的最佳营养素 , 根据研究发现 , 这3大营养素如果和维生素C一起摄取 , 就可以让动脉硬化的情况得到改善 , 甚至停止 。
富含维生素B6的食物:鸡肉、肝、马铃薯、葵花子、梨、香蕉等 。 更多详见“维生素B6的作用与功能及食物来源”一文 。
富含维生素B12的食物:动物肝脏、牛肉、猪肉、蛋、牛奶、奶酪等 。 更多详见“维生素b12的作用及功能 食物来源”一文 。
富含叶酸的食物:菠菜、牛奶、动物肝脏、土豆、水果、西红柿等 。
2、铁
铁是预防贫血的无机物 , 尤其女性更容易缺乏 。 搭配上维生素C一起服用 , 能提高铁的吸收 , 建议有贫血的人 , 可一起摄取铁和维生素C 。
富含铁的食物:猪血、猪肝、黑木耳、大枣等 。

维生素C和哪些营养素搭配最好

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3、钙
众所周知 , 钙是构建骨骼的材料 , 和维生素C一起摄取 , 可以大大提高身体对钙质的吸收量 , 为了强化骨骼 , 还可以搭配部分镁 。
富含钙的食物:虾皮、大米、面粉、菠菜、豆奶、小白菜、牛奶等 。
4、维生素E、β胡萝卜素
和维生素C同被列为强力抗酸化的维生素E , 可以预防体内酸化、皮肤病和不当生活习惯引起的慢性疾病 , 如高血压等 , 用维生素E、β胡萝卜素再搭配上维生素C , 更能提高效果 。
富含维生素E的食物:卷心菜、胡萝卜、茄子、鸡肝、葵花籽等 。
富含β胡萝卜素的食物:油菜、荠菜、苋菜、胡萝卜、花椰菜、甘薯、南瓜、黄玉米等 。
5、黄酮类
是一种植物成分 , 可以加强身体抗酸化能力 , 和维生素C一起服用 , 可以更提高抗氧化能力 。
富含黄酮类的食物:茶与带葡萄皮酿制的红酒(每日仅饮一小杯即可)、苹果、香瓜、芹菜、葱 。
维生素D主要有两种类型:麦角骨化醇(活化麦角固醇 , 钙化醇 , 维生素D2 ) , 存在于辐照过的酵母中;另一种是胆钙化醇(活化7-脱氢胆固醇 , 维生素D3 ) , 经日光照射后(紫外线照射)在人的皮肤内形成 , 它主要存在于鱼肝油和蛋黄内 。 这两种类型都可强化牛奶 。 皮肤合成通常是主要来源 。
【维生素C和哪些营养素搭配最好】维生素C和哪些营养素搭配最好就介绍这些 。 了解更多相关健康小常识 , 请持续关注小常识123网的健康饮食栏目 , 相信您的生活会更加精彩 。

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