孜然羊肉是什么地方的菜 孜然羊肉什么菜系


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1、孜然羊肉是新疆美食 。
2、孜然羊肉是用羊肉后腿、香菜叶、孜然和各种调料做成的 。羊肉肉质细嫩,容易消化,蛋白质含量高 。孜然有理气开胃、祛风止痛的功效 。这道菜具有质地软嫩、鲜辣咸香、营养丰富的特点 。这道菜适合秋冬吃 。
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