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小伙伴们好 ， 最近小龙发现有诸多的小伙伴们对于西施豆腐是哪里的菜这个都颇为感兴趣的，那么小龙今天就来为大家梳理下具体的一些信息一起来看看吧 。
【西施豆腐是哪里的菜 西施豆腐是哪个市的】1、西施豆腐是浙江诸暨的传统名菜 。据说这是西施留下的习俗 。
2、西施豆腐是以嫩白豆腐为原料 ， 切成小块，辅以金针菇(黄花菜)、黑木耳、肉末、蘑菇，以及竹笋和蒜泥酱，分别翻炒，然后用鸡汤煮熟，再用葛粉勺盛出，最后在锅里放一把葱花和胡椒 。
3、菜端上来后，汤汁宽而浓，滑而鲜 ， 色泽鲜艳，色、香、味俱佳 ， 回味悠长 。
本文到此结束 ， 希望对大家有所帮助 。
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